Leckeres Black and White Sushi!

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Den noch warmen Reis haben wir mit verschiedenen Gemüse und Tofu gefüllt in Nori Blätter und Reisblätter eingerollt.
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Mit dem Sparschäler haben wir Gurken, Karotten und rote Spitzpaprika in dünne Streifen gehobelt. Heute leider nicht im Haus: Avocado, auch total passend und sonst immer mit dabei!
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Der Tipp mit den Reisblättern kam übrigens besonders bei den Kindern gut an, die finden die Alternative total super, da steht Nori nicht ganz so hoch im Kurs!
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Zu guter letzt lohnt es sich für Sushi in eine richtig gute Sojasoße zu investieren und ein bisschen Wasabi dazu zu reichen.
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Hmmmm….

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